Carta del Restaurante | Carta del Food Truck | Eventos
Nuestro restaurante está ubicado en la planta principal de la Casa Club
El lugar ideal donde degustar una agradable comida mientras disfruta de las maravillosas vistas.
Además de ser un destino premium de la Costa del Sol y por ende del golf europeo, Valle Romano Golf ofrece a los residentes, huéspedes y visitantes una variedad de deliciosas experiencias gastronómicas. En nuestro restaurante y bar del resort, podrá disfrutar de comidas privadas, eventos corporativos y de una experiencia de banquetes incomparables en un marco de ensueño.
COLUMELA nace contando con una carta orgánica de productos de KM0, es decir, productos locales de alta calidad. Contamos con una carta que cuenta con productos de KM0, que resultan ser de temporada y de proximidad, haciendo cumplir con una gran sostenibilidad, sin plásticos y cero desperdicios. Además, contamos con un horno de leña y toda una completa elaboración artesanal ayudan a ofrecer una comida más saludable a todo aquel que quiera disfrutar de este concepto de restaurante orgánico en Valle Romano Golf & Resort.
No sólo se trata de un restaurante. COLUMELA es un espacio que alberga miles de eventos corporativos y familiares, incluyendo un programa de formación inclusiva gastronómica y cultural. El eje central de COLUMELA es la cocina y se dirige a todo aquel que quiera pasarse a disfrutar de comida artesanal, sostenible y de calidad.
Los servicios de COLUMELA dispone de una food truck Citroën HY 1947 equipada con cocina profesional y que se completa con la flota L17 Rustic Food. El food truck es una extensión del restaurante, dando una solución excelente de forma eficiente. Jugadores de golf de Valle Romano, familiares, público general de eventos, etc. Todos están invitados a conocer el nuevo concepto de COLUMELA en Valle Romano.
Desde su creación en 2010, el afán de Valle Romano por satisfacer las necesidades de jugadores de Golf e interesados en participar en eventos no ha parado de crecer. Campo de Golf de 18 hoyos, tienda de Golf, escuela de Golf, múltiples actividades y eventos, Casa Club, y ahora también la incorporación de COLUMELA. De esta forma, Valle Romano busca dar la más completa oferta para golfistas en pleno corazón de la Costa del Sol, en Estepona.
